今日のシンガポールは暑い一日でした。
遅めのランチを食べに、歩いてアラブ・ストリートまで。
訪ねたのはビクトリー・レストラン。ハラル食を提供するムスリム・フードのお店です。
場所は、サルタン・モスクのすぐ近くにあります。
注文したのは、ムルタバ（Murtabak）。食べるのは今回が初めてです。
チキン、タマネギ、卵を混ぜた具を小麦粉の生地に包んで焼いたインド版パンケーキですね。これをカレーにつけて食べます。
結構、辛いですがカレー味が効いていて、かなりの美味しさでした。
お代は、チキンの場合、大きさ（量）によって6S$から16S$まで5段階あります。私は量が少ない方から2番目の8S$を頼みましたが、多過ぎて食べきれませんでした。
満員の盛況で、他はほぼムスリムの人たち。皆、料理をいくつか取って、シェアしていました。
次回は、何人かで行って他の料理も味わってみたいと思います。
味が良かったので、ローカル料理が好きな人にはお薦めですね。
