昨夜から、プロ野球の日本シリーズが横浜スタジアムで再開されましたね。私は関西出身なので根っからの阪神タイガースファン。でも、ここは劣勢の横浜ベイスターズに何とか頑張って欲しいと思っています。
さて、札幌まち歩きの続きです。
家族に北海道へ出かけると話したら、土産に＂北菓楼＂（きたかろう）の菓子を所望されました。
先日、テレビの経済番組（カンブリア宮殿）で＂北菓楼＂が特集され、そのモノ作りの姿勢と素材を活かした味に興味を持ったようです。
札幌の店舗は北海道庁の近くにあると聞き、出かけてみました。
店舗の外観は、こんな感じです。
この建物、もともとは1926（大正15）年に建てられた北海道初の本格的な図書館「北海道庁立図書館」だったもの。道理で立派な建物のはずです。
その後、道立文書館の別館として利用されていましたが2014年に閉鎖。その建物をリノベイトして2016年から「北菓楼」の店舗として使われています。
内装は、建築家の安藤忠雄によるものとか。新旧の素材とデザインが融合した、なかなか素敵な空間に仕上がっていました。
売り場は、多くの客でかなり混みあっていました。人気は、バウムクーヘン、天然水ゼリー夕張メロン、開拓おかき、など。
＂北菓楼＂の売りは、原料に使う農水産物を全て北海道産にこだわっていること。
例えば、開拓おかきは、枝幸ホタテ、えりも昆布、増毛甘エビ、など産地の名前を入れたブランドに仕上げています。
写真で見ると、こんな感じです。
原料の味がよく効いていて、ビールのつまみに良く合いますね。美味しいです。
私の一番のお勧めは、天然水ゼリー夕張メロンですね。これは、かなり以前からのファンです。
味は、夕張メロンそのもの。ジューシーで、とても美味いです。
話は、建物に戻りますが、空き家状態だった歴史的建造物を改修して、地元産の商品を売る店舗として活用する。これからの日本の不動産活用を先取りした試みは、評価されますね。
個別の会社の宣伝は本意とするところではありませんが、これは地域再生の一つのモデルとも言える取り組みだと思います。
なお、この店で食べたソフトクリームは、絶品でした。また食べたいです。
（札幌まち歩き、次回に続く）
