今年の梅雨は、よく雨が降りますね。 それに梅雨寒の日が続いています。
こんな鬱陶しい日は、通勤するのも億劫になりがち。
はやく梅雨が明けて、夏本番となれば嬉しいのですが・・・。
天気のボヤキは、これくらいにして、今回は志摩観光ホテルの続きです。
このホテルの売りは、リアス式海岸からなる英虞湾の眺望と、海の幸を使った料理にあると前回の記事に書きました。
夕食では、いろいろ迷った結果「リアン」を選んでみました。
場所は、開業当時の面影を残す「ザ クラブ」の２階にあります。
和と洋のいいとこ取りをしたような造作は、落ち着いた感じで良かったです。
早めの時間帯だったせいか、客の姿もまばらでした。
ここは、夜も更けてくるとバーとしても使われるらしい。
注文したのは、軽めのコース料理。
料理名をメモし忘れたので、主な写真を載せておきます。
これらにデザートなどが付いて、1人5,000円とお得なコースでした。
さすがにどれも、美味しかったですね。
そして、翌日の朝食は「ラ・メール ザ クラシック」で。
ここでは、和食を選んでみました。
これは、オーバーではなく本当に美味しかったです。 お代は3,300円でした。 我が朝食にしては贅沢価格ですが、味や内容を考えれば大満足でした。
このホテルが立地する「志摩の国」は、古代から平安期のころまで朝廷に御食料を貢いでいた「御食国（みつけくに）」でした。
平地は少なく農業（穀物栽培）面では不利ですが、海産物を中心に古代から豊かな食材の宝庫だったとか。
（なお、「御食国」には、「志摩」のほか「若狭」「淡路」があります）。
このような耳学問的な知識はありましたが、実際に食べてみると、海産物以外の食材を使った料理もとても美味かったです。
さすがは、料理で売る「シマカン」（当ホテルの略称・愛称ですね）です。
加えて、従業員の応対やサービス水準も優れていますね。
久しぶりに宿泊して、このホテルの素晴らしさを再認識しました。
機会があれば、また泊まってみたいと思います。
