ランタン祭の夜に旧市街を歩いていると歌声が聞こえてきました。 子供たちが小さな広場に集まって、大人のリードで歌っています。伴奏は二胡のようでした。 一ヶ所だけではなく、あちこちでやっているようです。 こちらはピアノの伴奏です。 その昔は、日本…

ベトナムで一番美味いバイン・ミーと評判の店「バイン・ミー・フーン」に出かけました。 バイン・ミーは、フランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、そこに野菜や肉類を挟みこんだもの。切り込みにはバターやパテを塗り、出来上がりに魚醤を振りかけて味を…

ホイアンの旧市街には、いろいろな商店が軒を連ねています。 なかでも、お洒落なのが雑貨や小物を売る店舗。店構えも、置いている商品もなかなか洗練されています。 上の写真は、SONG VIET というショップです。 雑貨や小物は女性向けが中心ですが、男の私か…

ホイアンの来遠橋（日本橋）の近くで、若い日本人男性から声を掛けられました。何かと思えば、簡単なアンケートに答えて欲しいとのこと。 日本の大学生で、観光客向けにジェラート（アイススィーツ）の販売を企画していて、味とか価格などについての市場調査…

毎月旧暦14日の満月の夜は、ランタン祭と併せて精霊流しが行われます。 日が暮れるとトゥボン川は、沢山の燈篭が流されて、ご覧のような幻想的な風景になります。 流し燈篭を売るのは、幼な子や老人が多かった。きっと、その方がよく売れるからでしょう。 ホ…

ホイアンでは、毎月旧暦の14日（満月）の夜にランタン祭が行われます。 訪れた日がちょうど満月で、幸いにもランタン祭を見ることが出来ました。 夜になると旧市街の家々の灯りが最小限まで落とされて、軒下などのランタンが灯り始めます。 町全体が幻想的な…

訪れた町では、必ずといってよいくらい市場（いちば）を見学します。 そこには地域住民の日々の暮らしがあり、これまで営まれてきた生活文化や歴史、地場産業（特産物）などに触れることが出来るからです。 ホイアン市場は、トゥボン川沿いにありました。 建…

ホイアンには名物の三大料理があります。それは「ホワイト・ローズ」と「カオ・ラウ」に「揚げワンタン」の３つです。 ランチは、「カオ・ラウ」が美味しいと評判の店「チュンバック」に行きました。この店は、築百年を超える建物を改装して営業しています。…

ホイアンの町の中心には来遠橋（らいおんばし）があります。別名は日本橋。ベトナムの紙幣（2万ドン）に印刷されるほどで、ベトナムを代表する観光名所となっています。 1593年に造られた屋根付き橋で、当時、居住していた日本人によって架けられたものとか…

かねてから、古い町並みを見て歩くのが好きでした。 日本でも、国が選定した重伝建地区（重要伝統的建造物群保存地区）をあちこち訪ねては写真を撮っていました。 古い町並みには、その町の歴史や文化が宿っています。また、そこに住む人たちの日常生活の息…

ホイアンでは、5月頃から火炎樹（鳳凰木、ホアフォン）の花が咲き始めます。 原産地はアフリカで、フランス統治時代に持ち込まれて各地に植えられたものとか。 ベトナムの学校では卒業式や終業式が6月。このため、別れの花とも言われています。 当地の人たち…

ベトナム中部にあるホイアンを訪ねました。ダナン空港からは約30km、クルマに乗れば、およそ40分ほどでホイアンの町に着きます。 15〜19世紀にかけてアジアとヨーロッパの交易の中継基地として繁栄し、多くの日本人も住んでいたそう。 トゥボン川に沿って広…

リージェント・シンガポールは、オーチャードのタングリン・ロードの近くにあります。 このホテルにある広東料理レストラン「サマー・パレス」の評判が良いので、ランチを食べてきました。 選んだのはシェフのTasting Menu。 デザートを含めて5皿出ましたが…

シンガポールで文化的に際だった魅力を持つ街と言えば、リトルインディアです。 ここは不思議な街で、しばらく行かないと、また行きたくなる魅力があります。 バッファロー・ロードには、野菜や香辛料、日用雑貨等の店が沢山並んでいます。 なかでも大量に山…

前回の続きです。 アラブ・ストリートでは、いつも人気のミルクティーの店「テ・タリ・ショップ」に立ち寄ります。 ここは、創業35年を数える名店で、ローカルの客に混じって、観光客も沢山訪れます。 今回もアイスを注文すると、見事な注ぎを見せてくれまし…

散歩がてらアラブ・ストリートまで歩いてきました。 ハジレーンを歩いていると、可愛いアーティストが演奏していました。 なかなか絵になる光景です。 この通りは、最近、お洒落なショップが増えてきて、訪れる人が増えています。 アラブ・ストリート界隈は…

所用がありシンガポールから東京に一時帰国しました。 東京は暑かったです。シンガポールも暑いですが、日本の方が体に堪える感じがします。 久しぶりに銀座を歩きました。 少し留守にしただけで、新しい建物が出来たりで街の様子がかなり変わりますね。 今…

今日のシンガポールは、よく晴れて、かなりの暑さでした。 体調を考えて、眠るときはクーラーを消すのですが、最近は夜中に暑くて何回も目が覚めます。 クーラーを付けたまま眠るか、消して眠るか、結構悩ましい問題です。 さて、香港がまだ続きます。 香港…